Tus recetas, como las entendés
Ingredientes, cantidades y cuántas unidades salen por preparación. Hablás en kilos y docenas; el sistema te sigue.
Para panaderías de barrio
¿Cuánto ganás de verdad por cada medialuna?
PanaCost es un sistema de costos y gestión para panaderías: sabés lo que te cuesta cada cosa y cuánto ganás por cada venta.
Cargá tu receta como la hablás —harina, manteca, docenas— y en menos de 10 minutos tenés el costo por unidad y tu margen. Sin planillas eternas y sin saber contabilidad.
Resultado ilustrativo, así lo vas a ver
Medialuna clásica
$ 650$ 1.100
Número ilustrativo para que veas cómo funciona. Con tus datos reales, el resultado es tu costo real.
Costo por unidad
$ 480
Ganancia bruta por unidad
$ 320
Margen bruto: 40%
Calcular mi primera recetaPreguntar por WhatsApp
7 días gratis, sin tarjeta. Probalo con una receta tuya.
Si manejás una panadería, esto te pasó.Más de una vez.
La harina cambió de precio otra vez.
Nadie te avisa. Lo ves cuando el almacenero te pasa el remito con el número nuevo.
Subés el precio «por las dudas».
Y no sabés si estás tapando un hueco o cobrando de más y perdiendo al cliente del café.
A fin de mes la plata no está.
Horneaste todo el mes, vendiste todo el mes… y no sabés dónde se fue el margen.
La planilla ya no cierra.
Los números que tenés son de hace tres semanas. Los precios de hoy son otros.
No es que no sepas vender. Es que nadie te puso enfrente el costo real de cada cosa que horneás, hoy, con los precios de hoy.
Tres pasos
Una receta, tus precios, tu número.
El recorrido inicial se concentra en una sola receta para que puedas entender el cálculo antes de cargar el resto.
Cargá una receta
Indicá ingredientes, cantidades y rendimiento de la preparación.
Completá los precios
Ingresá cuánto pagaste por cada insumo y su unidad de compra.
Mirá el resultado
Revisá el costo por unidad y el margen bruto al precio de venta elegido.
En menos de 10 minutos, con los números que ya tenés en la cabeza.
Así se ve, en el celular
Nada de planillas: cuatro pantallas y ya sabés cuánto ganás
Son capturas reales del sistema (con números de ejemplo). De la receta al margen, sin hojas de cálculo y sin saber contabilidad.
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Paso 1
Tus recetas
Cargás el producto como lo hablás: Medialunas, salen 40, las vendés a $950.
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Paso 2
Los precios reales
Pasás los precios de la factura del almacenero. Con la cámara o a mano, vos confirmás cada uno.
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Paso 3
Tu ganancia
Ahí lo ves: lo que te cuesta hacer una medialuna y cuánto ganás de verdad con cada una.
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Después
Tu día a día
Recetas, precios y producción de la panadería, en un solo lugar y desde el celular.
Tocá una pantalla para verla más grande
Qué hace por vos
Cuatro cosas, ninguna de más.
El número que no tenías
Costo por unidad y margen bruto de cada producto, con los precios que cargaste vos. Sin planillas reconstruidas cada vez que cambia un proveedor.
La factura del proveedor, sin tipear
En los planes con escáner, subís la foto de la factura y PanaCost propone los precios nuevos. Vos los confirmás; nada se aplica solo.
Crecé cuando lo necesites
Simulador, alertas, asistente y reportes se habilitan según el plan. Empezás con lo esencial, sin pagar de más.
Por qué existe PanaCost
Lo hicimos porque la pregunta«¿esta receta me deja plata?»no debería ser una adivinanza.
Los sistemas de costos están escritos para contadores. Las panaderías funcionan con harinas, hornadas y docenas. PanaCost traduce: toma tus recetas y tus precios reales, y te devuelve el costo por unidad y el margen — sin planillas, sin jerga, sin reconstruir la cuenta cada vez que cambia un proveedor.
Datos antes que intuición
El cálculo parte de cantidades, precios y rendimiento cargados por vos.
Lenguaje de producción
Recetas, kilos, docenas y unidades en lugar de una planilla contable genérica.
Beta para aprender
La etapa beta sirve para observar el recorrido real y corregir lo que no resulte claro.
Prueba beta en curso
Podríamos llenar esta página de promesas. Preferimos mostrarte la verdad.
La beta todavía no tiene resultados verificados publicados. No mostramos testimonios ni cifras de impacto hasta poder comprobarlos con participantes reales. Cuando existan, van acá.
Medimos el tiempo real que cada panadero tarda en llegar a su primer margen.
Publicaremos evidencia solo cuando esté revisada y autorizada por los propios panaderos.
Si algo de la app todavía no funciona, te lo decimos. La prueba de 7 días no pide tarjeta.
Prueba gratuita
Probá el recorrido principal durante 7 días.
No requiere tarjeta. La prueba se concentra en cargar una receta, completar precios y revisar el resultado.
Incluido en la prueba
- Carga de ingredientes y recetas
- Cálculo de costo por receta y por unidad
- Resultado de margen bruto
- Guardado del progreso para retomar
Calcular mi primera recetaConsultar planes por WhatsApp
Los planes pagos vigentes empiezan en $69.999 ARS por mes después de la prueba.
FAQ
Preguntas frecuentes
¿Cómo se calcula el margen bruto de una receta?
PanaCost compara el precio de venta con el costo total calculado para la unidad. El resultado usa los ingredientes, cantidades, precios y rendimiento que cargaste.
¿Qué puedo hacer durante la prueba de 7 días?
Podés completar el recorrido principal: cargar ingredientes y una receta, ingresar precios y revisar el costo por unidad y el margen bruto. No se pide tarjeta para empezar.
¿El escáner de facturas está incluido en la prueba?
La prueba se concentra en la carga manual del recorrido principal. El OCR está disponible en los planes que incluyen esa función.
¿Necesito saber contabilidad?
No. La carga usa conceptos de producción como ingredientes, cantidades, unidades, rendimiento y precio de venta.
¿Puedo hacer una consulta antes de registrarme?
Sí. Al final de esta página hay un formulario de contacto y una opción secundaria de WhatsApp.
¿Necesitás otra respuesta? Escribinos desde el formulario.
Probalo con tus datos
Tu primera receta es el punto de partida.
Creá tu cuenta, completá una receta y revisá el costo por unidad y el margen bruto. La prueba dura 7 días y no requiere tarjeta.
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Hablemos
Si necesitás ayuda, contanos qué querés resolver.
Este canal es para consultas sobre el producto, la prueba y los planes. Registrarte sigue siendo la forma directa de calcular tu primera receta.
- Consultas sobre el recorrido inicial
- Dudas sobre carga de recetas y precios
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